金銀花
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| 金銀花 Jīn Yín Huā |
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| 別名 | 銀花、雙花、二花、二寶花、忍冬花、鷺鷥花、蘇花、金花、金藤花、雙苞花、山金銀花、土忍冬、土銀花 |
| 功效作用 | 清熱解毒。主溫病發(fā)熱；熱毒血痢；癰腫疔瘡；喉痹及多種感染性疾病 |
| 英文名 | Honeysuckle Flower, Japanese Honeysuckle |
| 始載于 | 《履巉巖本草》 |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng)、肺經(jīng) |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘 |
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。根據(jù)2005年版《中國(guó)藥典》，金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬（Lonicera japonica Thunb）的干燥花蕾或帶初開的花。
簡(jiǎn)介 科名：忍冬科 Caprifoliaceae
屬名：忍冬屬 Lonicera
中文名：金銀花
學(xué)名：Lonicera japonica Thunb.
藥性及用法 金銀花，味甘，寒，無(wú)毒。未成毒則散，已成毒則消，將死者可生，已壞者可轉(zhuǎn)。
別名：二花，二苞花，通靈草，忍冬，茶葉花，二寶花，二花秧，二色花，藤金釵，股金花，金藤花，金銀花藤，金銀藤，老翁須，兩寶藤，鷺鷥花，鷺鷥藤，密桶草，忍冬草，忍冬花，忍冬藤，雙苞花，雙花，蘇花，銀花，銀花藤，銀花秧，銀藤，右旋藤，鴛鴦藤，左纏藤
名稱由來(lái) 由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。 金銀花又名忍冬草?！ ?/p>
目錄 |
地理分布
隆回金銀花以面積大、產(chǎn)量多、質(zhì)量好而聞名，栽培品種以灰氈忍冬為主，主要是山銀花為主。產(chǎn)于海拔1200米以上的高寒山區(qū)——全國(guó)重點(diǎn)中藥材生產(chǎn)基地小沙江。2001年8月被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”之榮譽(yù)。隆回是目前被國(guó)家命名的兩個(gè)“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”之一，是一個(gè)比較年輕的“金銀花之鄉(xiāng)”，2003年面積已發(fā)展到28萬(wàn)畝，產(chǎn)量10000噸，穩(wěn)定在9000噸（干花）以上，占全國(guó)總產(chǎn)量60%。金銀花具有清熱解毒、清肝明目、涼血消暑，生津止渴、防病抗癌、減肥降脂、降壓，提高人體免疫力等功效。
封丘金銀花有1500多年的種植歷史，對(duì)此梁代著名醫(yī)學(xué)家陶弘景所著《名醫(yī)別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長(zhǎng)肥厚，色澤艷麗，藥用效率和保健作用很高。1980年，原國(guó)家中醫(yī)藥管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之后，投巨資在封丘設(shè)立了金銀花生產(chǎn)基地。金銀花是抗“非典”中成藥中首選的一味，抗“非典”斗爭(zhēng)中，封丘金銀花因其品質(zhì)好而倍受醫(yī)藥界和廣大消費(fèi)者的青睞。
獨(dú)特的地理環(huán)境，獨(dú)特的管理方式，成功馴化了封丘金銀花獨(dú)特的直立性能，而有利于通風(fēng)透光，吸收養(yǎng)分，使得封丘金銀花個(gè)大花肥，色鮮貨綠，藥用成分高，其質(zhì)量位于全國(guó)同類產(chǎn)品之冠．重要成分綠原磷含量達(dá)4％－6％，總黃酮2.14％．封丘金銀花作為中藥材道地產(chǎn)品，也是歷代文獻(xiàn)記載的正宗金銀花及要點(diǎn)收藏品．
多年來(lái)為了提高封丘縣金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)，加強(qiáng)了與科研單位的聯(lián)系，先后獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)，2003年元月，封丘縣金銀花獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)保護(hù)，已成為中華民族精品，將成為與南非鉆石和法國(guó)葡萄酒等同的國(guó)際名牌產(chǎn)品。
悠久的歷史，卓越的品質(zhì)，也受到國(guó)內(nèi)外眾多廠商的青睞，每年通過(guò)轉(zhuǎn)口貿(mào)易銷往國(guó)外的封丘金銀花在80%以上，還被國(guó)內(nèi)一些知名大型制藥企業(yè)定為藥源基地，封丘金銀花正在為中藥現(xiàn)代化和人類的健康做出新的更大的貢獻(xiàn)。
山東省平邑、費(fèi)縣，河南省封丘縣，河北省巨鹿，陜西楊凌、寶雞等。
金銀花（忍冬）：主產(chǎn)陜西、山東、河南、河北，全國(guó)大部地區(qū)有分布。
灰氈毛忍冬：湖南隆回、湖北、重慶、四川等地
毛花柱忍冬：主產(chǎn)廣西。
紅腺忍冬：主產(chǎn)浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川等省區(qū)。
山銀花：包括灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬。
山東省平邑縣，是聞名的“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”、金銀花原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，種植金銀花已有200多年歷史，面積超過(guò)42萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)的60%以上，流通量占全國(guó)的70%以上。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育，現(xiàn)已有平花一號(hào)、平花二號(hào)、九豐一號(hào)、大毛花、雞爪花等產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。平邑金銀花花蕾肥大，色澤純正，味道清香，內(nèi)含黃酮類、肌醇、皂甙種成分，有些成分如皂甙為外地金銀花所沒(méi)有，含揮發(fā)油1.8%，異地者僅為0.2%-0.4%；綠原酸含量為5.87%，是四川天全群種的50倍，為全國(guó)之冠。
湖南省邵陽(yáng)市隆回縣，隆回金銀花以面積大、產(chǎn)量多、質(zhì)量好而聞名，栽培品種以灰氈忍冬為主，主產(chǎn)于隆回縣西北部中山區(qū)和中山原區(qū)的小沙江區(qū)域，2001年8月被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”之榮譽(yù)。而2005年版《中國(guó)藥典》規(guī)定，灰氈毛忍冬為山銀花，所以“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”已不屬實(shí)，應(yīng)改為“中國(guó)山銀花之鄉(xiāng)”。2003年面積已發(fā)展到28萬(wàn)畝，產(chǎn)量10000噸，穩(wěn)定在9000噸（干花）以上，占全國(guó)總產(chǎn)量60%。
山東省費(fèi)縣，野生金銀花起于何時(shí)，不可考據(jù)。清光緒二十二年編修的《費(fèi)縣志》載：“花有黃白，故名金銀花。從前間有之，不過(guò)采以代茶。至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利。不數(shù)年，山角水湄栽植幾遍?！睋?jù)此可以斷定，金銀花在本地人工栽培歷史已近200年了。解放前， 由于戰(zhàn)亂災(zāi)荒不斷，金銀花產(chǎn)量很低，不過(guò)5萬(wàn)多公斤。解放后，尤其是黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的改革，全縣普遍實(shí)行了“花隨地走，誰(shuí)栽誰(shuí)有”的金銀花生產(chǎn)責(zé)任制，加上科學(xué)管理新技術(shù)的運(yùn)用，使金銀花年產(chǎn)量大幅度增加。
費(fèi)縣金銀花不僅具有花蕾肥大、色澤純正、味道清正等特點(diǎn)，而且有效成份含量高，金銀花的花莖、葉、花蕾中的主要成份為綠原酸，綠原酸在臨床上有很好的抗菌消炎的作用。另外，花中還含有肌醇、皂甙、木鱉甙、紫丁香甙及忍冬黃素等。果實(shí)含有23％的還原糖。
費(fèi)縣屬北溫帶落葉果樹區(qū)。金銀花的生長(zhǎng)習(xí)性近似果樹，適宜生
長(zhǎng)。這里地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶東南亞季風(fēng)域區(qū)大陸性氣候，具有四季分明、年溫高、日照長(zhǎng)、降水量少而又集中的氣候特點(diǎn)。金銀花耐旱澇，無(wú)論是多雨的汛期，還是少雨的冬季均能生長(zhǎng)。它的有效成分綠原酸是由植物在氧呼吸過(guò)程中，經(jīng)磷酸戍糖途徑的中間產(chǎn)物合成的物質(zhì)。干旱、低溫都可促使磷酸戍糖途徑的比重增大，使綠原酸含量增多。5月份是頭茬花的現(xiàn)蕾至盛花期，此時(shí)卻正好干旱、氣溫低，所以是金銀花綠原含量高的環(huán)境條件。再者，費(fèi)縣土壤有棕壤、褐土、潮土和砂姜黑土四大類。適宜種金銀花的棕壤和褐土，約占全縣可利用面積的88.51%。棕壤發(fā)育在酸性巖石的風(fēng)化物上，分布在山丘的中上部，地勢(shì)干燥，持水最低，也為金銀花提供了干旱的立地條件，有利于綠原酸的形成與積累?！ ?/p>
形態(tài)特征
忍冬科，呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長(zhǎng)2～3cm，上部直徑約3mm，下部
直徑約1.5mm。表面黃白色或綠白色，貯久色漸深，密被短柔毛。偶見葉狀苞片?；ㄝ嗑G色，先端5裂，裂片有毛，長(zhǎng)約2mm。開放者花冠筒狀，先端二唇形；雄蕊5個(gè)，附于筒壁，黃色；雌蕊1個(gè)，子房無(wú)毛。氣清香，味淡、微苦。
紅腺忍冬 長(zhǎng)2.5～4.5cm，直徑0.8～2mm。表面黃白至黃棕色，無(wú)毛或疏被毛。萼筒無(wú)毛，先端5裂，裂片長(zhǎng)三角形，被毛。開放者，花冠下唇反轉(zhuǎn)?；ㄖ鶡o(wú)毛。
山銀花 長(zhǎng)1.6～3.5cm，直徑0.5～2mm。萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。
毛花柱忍冬 長(zhǎng)2.5～4cm，直徑1～2.5mm。表面淡黃色微帶紫色，無(wú)毛?；ㄝ嗔哑倘切巍ｉ_放者花冠上唇常不整齊，花柱下部多密被長(zhǎng)柔毛。
金銀花亦可在家庭栽培，是著名的庭院花卉，花葉俱美，常綠不凋，適宜于作籬垣、陽(yáng)臺(tái)、綠廊、花架、涼棚等垂直綠化的材料，還可以盆栽。若同時(shí)再配置一些色彩鮮艷的花卉，則濃妝淡抹，相得益彰，別具一番情趣。
中草藥別名
【英文名】 FLOS LONICERAE
【別名】忍冬，忍冬花，金花，銀花，二花，密二花，雙花，雙苞花，二寶花，金藤花，蘇花，鷺鷥花，努間努碾，吊坡膠姿，膠都顛(侗族名)，羔熱馬耨(布依族名)，阿拉塔蒙根其其格(蒙族名)，拋捏，嬋人防，勤人墻，美親曬，琴嚴(yán)扁，善然效(瑤族名)，精因發(fā)。
【商品名】南銀花：又名密銀花。主產(chǎn)于河南省密縣、登封、滎陽(yáng)、尉氏等縣。品質(zhì)最優(yōu)，但產(chǎn)量較小，主供出口。
東銀花：又名濟(jì)銀花。主產(chǎn)于山東省費(fèi)縣，平邑、蒼山等縣。產(chǎn)量較大，品質(zhì)亦佳。銷往全國(guó)，并供出口。
懷銀花：又名淮銀花。產(chǎn)于河南省溫縣、博愛、沁陽(yáng)、武陟、盂縣一帶(舊時(shí)懷慶府)者。品質(zhì)亦佳，銷往全國(guó)，并有出口。
豫封銀花：產(chǎn)于河南開封，新鄉(xiāng)市，封丘縣等周邊區(qū)域，品質(zhì)最佳，產(chǎn)量較大，。銷往全國(guó)，并供出口。
山銀花：又名土銀花，杜銀花。產(chǎn)于安徽、江蘇、山西、陜西、浙江、江西、四川、湖北、湖南、貴州等地。品質(zhì)較次，多在當(dāng)?shù)劁N售。
以上商品以花蕾未開放，干燥、黃白色者為佳。
【處方名】二花，雙花，金銀花，金因花。
形態(tài)特征 多年生半常綠纏繞小灌木或直立小灌木。長(zhǎng)可達(dá)9米。莖細(xì)中空、多分枝，幼枝綠色；密生短柔毛；老枝柔毛脫落，皮呈棕褐色，呈條狀剝裂。葉對(duì)生，凌冬不落，故名"忍冬"；葉片卵圓形或橢圓形，全緣；花成對(duì)生于葉腋，故又名"二花"、雙花"；花冠略呈二唇形，管部和瓣部近相等，花柱和雄蕊長(zhǎng)于花冠，有清香，花初開時(shí)為白色，后變?yōu)榻瘘S色，故又稱金銀花。漿果成對(duì)，成熟時(shí)黑色，有光澤?；ㄆ?-6月，果期6-9月?！ ?/p>
生長(zhǎng)習(xí)性
一、溫度：抗零下30°C低溫，故又名忍冬花。3°C以下生理活動(dòng)微弱，生長(zhǎng)緩慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生長(zhǎng)快，20°C左右花蕾生長(zhǎng)發(fā)育快。
二、適應(yīng)性強(qiáng)。山區(qū)、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生長(zhǎng)。北起東三省，南到廣東、海南島，東從山東，西到喜馬拉雅山均有分布，日本、朝鮮也有少量野生。農(nóng)諺講：“澇死莊稼旱死草，凍死石榴曬傷瓜，不會(huì)影響金銀花”。
三、習(xí)性:喜光也耐蔭，耐寒。耐旱及水濕，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，酸堿土壤上均能生長(zhǎng)。性強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)，莖著地即能生根?！ ?/p>
主要品種
1.1 淡紅忍冬
Lonicera acuminata Wall.
本種的花在四川部分地區(qū)和西藏昌都作“金銀花”收購(gòu)入藥。
1.2 細(xì)氈毛忍冬
Lonicera similis Hemsl.
花供藥用，是西南地區(qū)“金銀花”藥材的主要來(lái)源，收購(gòu)以野生品為主
，近年來(lái)有些地區(qū)已引種栽培。
1.3 灰氈毛忍冬
Lonicera macrathoides Hand.-Mazz
花入藥，為金銀花地方習(xí)用品種之一，主產(chǎn)于湖南和貴州，有“大銀花”、“巖銀花”、“山銀花”、“木銀花”等名稱。
1.4 卵葉忍冬
Lonicera inodora W.W.
產(chǎn)云南西部(騰沖)和西藏東南部(墨脫)。生于石山灌叢或山坡闊葉林中，海拔1700～ 2900m 。西藏民間有用本種的花作清熱解毒藥的。
1.5 短柄忍冬
Lonicera pampaninii
1.6 皺葉忍冬
Lonicera rhytidophylla Hand.-Mazz
花供藥用，在江西上猶縣作“金銀花”收購(gòu)，但產(chǎn)量甚小。
1.7 滇西忍冬
Lonicera buchananii Lacein kew Ball.
本種的花供藥用，為云南盈江縣“金銀花”的主要來(lái)源。
1.8 盤葉忍冬
Lonicera tragophylla Hemsl.
花蕾和帶葉嫩枝供藥用，有清熱解毒的功效。花在貴州印江收購(gòu)入藥，稱“大金銀花”，但產(chǎn)量不高。
1.9 新疆忍冬
Lonicera tatarica Linn.var.tatarica
新疆忍冬屬植物有10余種，天山北麓的剛毛忍冬的花蕾和苞片，可以藥用，也可大量栽培。剛毛忍冬花蕾綠原酸含量只高于花蕾和苞片含量0.327%，在花蕾和苞片不易分離時(shí)，花蕾和苞片可同時(shí)入藥。
1.10 匍匐忍冬
Lonicera crassifolia
四川武隆縣民間栽培，以其花治風(fēng)濕。
1.11 云霧忍冬
Lonicera nubium(Hand.-Mazz)Hand.Mazz
這是一很特殊的種，它的毛被、葉形、花序和花序梗與同一亞組內(nèi)的其他種頗不相同，足以成立獨(dú)立的種。
1.12 川黔忍冬
Lonicera subaequalis Rehd.
產(chǎn)四川西部至南部和貴州東部(盤縣、畢節(jié))。生于山坡林下陰濕處，海拔1500～ 2450m 。
在各地生態(tài)條件的影響下，形成金銀花異常豐富復(fù)雜的種內(nèi)變異類型。在地方作為藥用的就有多種屬于忍冬屬品種、原變種或原亞種的變種或亞種，下面介紹《中國(guó)植物志》中收載的峨眉忍冬、凈化菰腺忍冬和異毛忍冬。
(一)峨眉忍冬
Lonicera similis Hemsl.var.omeiensis
峨眉忍冬是細(xì)氈毛忍冬的變種。葉下面除密被由短柔毛組成的細(xì)氈毛外，還夾雜長(zhǎng)柔毛和腺毛?；ü谳^短，長(zhǎng)1.5～ 3cm ，唇瓣與筒幾等長(zhǎng)。
特產(chǎn)四川西南部、北部、東北部和東部。生于山溝或山坡灌叢中，海拔400～ 1700m 。
此變種的花在四川旺蒼、江油等縣作“金銀花”收購(gòu)入藥。
(二)異毛忍冬
Lonicera macrantha var.heterotricha
異毛忍冬是大花忍冬的變種。葉下面除了有糙毛外，還被由稠密的短糙毛組成的氈毛?；ㄆ?月底至5月下旬，果熟期11～12月。
產(chǎn)浙江南部、江西西部、福建(南平)、湖南西南部、廣西、四川東北部(南江)和東南部(光文、江北、秀山)、貴州及云南東南部和西部。生于丘陵或山谷林中或灌叢中，海拔350 ～ 1250m ，在云南可達(dá) 1800m 。
此變種具有介乎大花忍冬和灰氈毛忍冬L.macranthoides Hand.-Mazz之間的特征。其葉下面由短糙毛組成的氈毛，堪與灰氈毛忍冬相比，但卻同時(shí)存在較長(zhǎng)的糙毛，而且小枝和花冠外面的毛被以及花冠的長(zhǎng)度，又都與大花忍冬相一致。
(三)凈花菰腺忍冬
Lonicera hypoglauca Miq.Subsq.nudiflora
凈花菰腺忍冬是原亞種菰腺忍冬的亞種。主產(chǎn)于廣東北部和西部、廣西、貴州西南部及云南東南部至西部和西南部。在廣西有栽培，為主流商品。花蕾長(zhǎng) 1.8～ 4 .5cm ，直徑1.5～ 3mm ，無(wú)毛或疏被毛。腺毛無(wú)或偶見，頭部盾形而大；厚壁非腺毛少，長(zhǎng)約至704μm，螺紋較密?？偮仍岷?.91%?！ ?/p>
應(yīng)用價(jià)值
治療炎癥
金銀花應(yīng)用范圍非常廣泛。最近，很多防治非典的中藥處方中都使用了金銀花。日常生活中，人們還經(jīng)常以金銀花泡水代茶來(lái)治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染，方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，每日劑。除此之外，許多炎癥性疾病的治療也同樣用到了金銀花。
（1）用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
（2）用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng)，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對(duì)辨證上屬于“陽(yáng)癥”的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。
（3）用于熱毒引起的瀉痢便血（糞便中夾有黏液和血液）。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
（4）銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽(yáng)性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱；配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營(yíng)泄熱；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡；配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰；配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。
★取金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發(fā)熱，頭痛咽痛。
★取金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，每日劑，水煎服，可治腮腺炎。
★取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克，水煎服，每日劑，連服3～5天，可預(yù)防流腦。
★取金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水適量，煎煮30分鐘，濾出藥汁飲服，可治暑熱頭痛，心煩口渴。
★取金銀花鮮嫩莖葉及花適量，用冷開水洗凈，細(xì)嚼咽下，可治毒蕈中毒。
★取金銀花15克，焙干研末，水調(diào)服，可治痢疾。
★取金銀花300克，黃連、黃芩各90克，加水煎煮，取藥液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治急性菌痢。
★取銀花24克，蒲公英15克，連翹、陳皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日劑，水煎服，可治初期急性乳腺炎。
★取金銀花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日劑，水煎服，可治癰腫瘡瘍。
★取金銀花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日劑，水煎服，可用于急性單純性闌尾炎的輔助治療。
★取金銀花15克，車前草、旱蓮草、益母草各30克，每日劑，水煎服，可治泌尿道感染?！ ?/p>
中藥價(jià)值
〖中藥來(lái)源〗:本品始載於《新修本草》。為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物忍冬Lonicera japonica Thund.的花蕾。我國(guó)南北各地均有分布。
〖采收加工〗:夏初當(dāng)花含苞未放時(shí)采摘，陰干。生用，炒用或制成露劑使用。
〖中藥規(guī)格〗:
商品按產(chǎn)區(qū)可分為蜜銀花(即南銀花，主產(chǎn)河南省密縣一帶)，濟(jì)銀花(即東銀花，主產(chǎn)山東省濟(jì)南一帶)，山銀花(即土銀花，為其他各地所產(chǎn))。除山銀花分、二等外，其他均為1～4等。以銀花初開，完整，色黃者為佳。以河南省的密銀花品質(zhì)最優(yōu)，為全國(guó)之冠，以山東省的濟(jì)銀花產(chǎn)量最大。
〖藥材性狀〗:外表黃色或黃褐色，被有短柔毛及腺毛，基部有綠色細(xì)小的花萼，5裂，裂片三角形，無(wú)毛。剖開花蕾則見5枚雄蕊及1枚雌蕊。花冠唇形，雌雄蕊呈須狀伸出。
〖 成 分 〗:本品含環(huán)己六醇、黃酮類、肌醇、皂苷、鞣質(zhì)等。葉含黃醇素、鞣質(zhì)。莖含皂苷等。
〖藥理作用〗:
本品具有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強(qiáng)的抑制作用；有明顯抗炎及解熱作用；金銀花的水及酒浸液對(duì)肉瘤180及艾氏腹水瘤有明顯的細(xì)胞毒作用。本品有一定降低膽固醇作用。
〖性味歸經(jīng)〗:甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。
〖功效應(yīng)用〗:清熱解毒，疏散風(fēng)熱。主治癰腫疔毒初起，紅腫熱痛，外感風(fēng)熱，溫病初起，熱毒血痢，暑熱煩渴，咽喉腫痛。
〖藥材用法〗:煎服，10～15g。
附藥 忍冬藤
為忍冬的莖葉，又名銀花藤。秋冬割取帶葉的嫩枝，曬干，生用。其性味功效與金銀花相似，故可做金銀花的代用品。其解毒作用不及金銀花，但本品又有通經(jīng)絡(luò)的作用，可消除經(jīng)絡(luò)的風(fēng)熱而止痛，故常用於風(fēng)濕熱痹，關(guān)節(jié)紅腫熱痛，屈伸不利等癥。煎服，15～30g?！ ?/p>
食療
忍冬科木質(zhì)藤本植物忍冬和毛萼忍冬（山銀花）、腺葉忍冬等多種同屬植物的花蕾。又稱銀花、忍冬花、雙花。我國(guó)大部分地區(qū)均有分布。夏季晴天早晨采收，涼曬干燥備用；或用鮮品。
[性能]味甘，性寒。能清熱，解毒。
[參考]含木犀草素、異綠原酸、綠原酸、肌醇、揮發(fā)油等成分。
[用途]用于感冒風(fēng)熱，發(fā)熱咽痛，或溫病初起，痱子瘙癢、灼熱；癰腫、癤、疔，紅腫熱痛；熱毒瀉痢?，F(xiàn)代又用于高血脂癥。
[用法]泡茶，煎湯，制成露等?！ ?/p>
提取藥材
金銀花提取物 英文名： HoneySuchle Flowers Extract
金銀花提取物主要成分：綠原酸 Chlorogenic acid 98%，99%
檢測(cè)方法：HPLC
CAS NO: 327-97-9
性 狀： 白色精細(xì)粉末
附 注：高純綠原酸可做粉針、針劑、注射劑的醫(yī)藥原料
溶解性：水溶性好。易溶于熱水、乙醇及丙酮，可完全溶解。極微溶于醋酸乙酯。
分子式及分子量：C16H18O9=354.30
EINECS 登錄號(hào)：206-325-6
熔點(diǎn)205-209°C 比旋光度：-36° (c=1, H2O)
生物活性：綠原酸被認(rèn)為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分，通常被作為定性甚至定量的指標(biāo)。 據(jù)報(bào)道，綠原酸的主要生物活性有（1）對(duì)透明質(zhì)酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用；（2）對(duì)自由基的清除及抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用；（3）抗誘變作用；（4）保肝利膽作用；（5）抗菌、抗病毒及解痙等作用?！ ?/p>
藥理價(jià)值
忍冬同屬多種植物的花蕾在不同地區(qū)作金銀花藥用。除忍冬、紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬外，在地方作為藥用的還有淡紅忍冬 (Lonicera acuminata Wall.)、卵葉忍冬(Lonicera inodora W.W.)、短柄忍冬 (Lonicera pampaninii)、凈花菰腺忍冬(Lonicera hypoglauca Miq.)、灰氈毛忍冬 (L.macrathoides Hand.-Mazz)、滇西忍冬(L.buchananii Lacein kew Ball.)、皺葉忍冬 (L.rhytidophylla Hand.-Mazz)、細(xì)氈毛忍冬(L. similis Hemsl.)、盤葉忍冬 (L.tragophylla Hemsl.)、新疆忍冬(L.tatarica Linn.var.tatarica)、匍匐忍冬 (L.crassifolia)等。
金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物忍冬的花蕾和初開的花。金銀花味甘性寒，功能清熱解毒，疏散風(fēng)熱。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虛寒及氣虛體弱者不要使用。 我們的古人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，金銀花能解菌毒。宋代張邦基的《墨莊漫錄》中記載這樣一則故事：崇寧年間，平江府天平山白云寺的幾位僧人，從山上采回一籃野蕈煮食。不料野蕈有毒，僧人們飽餐之后便開始上吐下瀉。其中3位僧人由于及時(shí)服用鮮品金銀花，結(jié)果平安無(wú)事，而另外幾位沒(méi)有及時(shí)服用金銀花的僧人則全都枉死黃泉?？梢?，金銀花的解毒功效非同一般。
【專利方劑】六味黃酮茶：是以飲茶的方式飲用中草藥，該茶由 “金銀花、銀杏葉、決明子、槐米、山楂、菊花” 六種國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的藥食同源的中草藥組方而成主要含有人體自身不能合成的植物黃酮類化合物。將原材料精選、炮制、加工成袋泡茶，所以叫“六味黃酮茶”。它不是通常的茶葉，不含茶葉成分，它是以喝茶的方式飲用的中草藥。六味黃酮茶也不是保健品，屬于功效型食品（批號(hào)：陜衛(wèi)食證字號(hào)），一種具有藥效的功效性食品。
含量測(cè)定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測(cè)定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙腈-0.4％磷酸溶液（13：87）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為327nm。理論板數(shù)按綠原酸峰計(jì)算不低于1000。
對(duì)照品溶液的制備 精密稱取綠原酸對(duì)照品適量，置棕色量瓶中，加50％甲醇制成每1ml含4μg的溶液，即得（10℃以下保存）。
供試品溶液的制備 取本品粉末約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加50％甲醇50ml，稱定重量，超聲處理30分鐘，放冷，再稱定重量，用50％甲醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，精密量取續(xù)濾液5ml，置25ml棕色量瓶中，加50％甲醇至刻度，搖勻，即得。
測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各5～10μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。
本品含綠原酸（C16H18O9）不得少于1.5％。
性味歸經(jīng)
甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。
功能主治
清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。
用法用量
6～15g。
貯藏方法
置陰涼干燥處，防潮，防蛀。
中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性寒、味甘、氣平，具有清熱解毒之功效，可以治療熱毒腫瘍、癰疽疔瘡等癥。由于兼有宣散作用，故又可治療外感風(fēng)熱和溫病初起。如治療風(fēng)熱感冒的銀翹解毒片(丸)，就是以金銀花為主藥的。與黃芩配伍制成的銀黃片，可以治療急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃體炎等。金銀花加水蒸餾可獲得“金銀花露”，有清暑解熱的作用，可以治療小兒熱癤、痱子、暑熱等癥。
我國(guó)自古以來(lái)，民間就有這樣一個(gè)習(xí)慣，在炎夏到來(lái)之際，給兒童喝幾次金銀花茶，可以預(yù)防夏季熱癤的發(fā)生；在盛夏酷暑之際，喝金銀花茶又能預(yù)防中暑、腸炎、痢疾等癥。
炎夏酷暑之際，人們?nèi)菀字惺?，用金銀花制成涼茶，頻頻飲用，能夠預(yù)防中暑。夏末至中秋季節(jié)，細(xì)菌性痢疾、腸炎多發(fā)，可以金銀花為主，配以黃連、黃芩，煎成湯劑口服，具有良好的防治作用。采摘金銀花宜在含苞待放之時(shí)，以色黃白、肥大者為佳。若捏一撮優(yōu)質(zhì)金銀花，置于玻璃杯中，將沸水沖入，少頃，則見一個(gè)個(gè)花蕾垂直地懸于水中，不浮不沉，亭亭玉立，好看極了。待水浸透花蕾之后，則陸續(xù)沉入杯底。
據(jù)藥物化學(xué)分析，金銀花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質(zhì)等。藥理實(shí)驗(yàn)表明，金銀花具有廣泛的抗菌譜，對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌等，均具有抑制作用，還有抗流感病毒的作用。臨床上也多用它治療上述病原微生物引起的感染。
新近的研究指出，金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，而淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率可反映細(xì)胞免疫功能，即提高機(jī)體免疫力。金銀花還能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，從另一個(gè)角度來(lái)提高免疫功能。金銀花還能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)急性炎癥有明顯的抑制作用。
南京野生植物研究所用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，金銀花能顯著提高動(dòng)物對(duì)高溫環(huán)境的耐受力，當(dāng)對(duì)照組的動(dòng)物因高溫死亡50%時(shí)，喂飼金銀花茶的動(dòng)物在相同環(huán)境下僅死亡6%。證實(shí)了金銀花的清熱解暑作用。
用金銀花和菊花制成的“銀菊飲”當(dāng)茶喝，治療高血壓病、動(dòng)脈硬化癥200例，效果良好。其中系統(tǒng)觀察46例，血壓降至正常者35例，余者也有不同程度降低，并可使頭暈、頭痛、失眠等癥狀獲得改善。用金銀花注射液治療急性扁桃體炎，其療效并不比抗生素差，而且在治療過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)毒性和副作用。
金銀花的藥理
金銀花含環(huán)己六醇、黃酮類、肌醇、皂甙及鞣質(zhì)等，具有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等多種致病菌均有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)鉤端螺旋體、流感病毒以及致病霉菌等多種病原微生物亦有抑制作用。此外，金銀花還具有明顯的抗炎及解熱作用，金銀花水及酒浸液對(duì)試驗(yàn)性腫瘤細(xì)胞具有明顯的殺傷作用。
金銀花的花、葉經(jīng)蒸餾制得的蒸餾液叫金銀花露。夏季用它做成飲料，不僅味道甘甜可口，而且還具有很好的清熱解暑之功。以前藥鋪的柜臺(tái)上經(jīng)常擺放著一個(gè)裝有金銀花露的瓷壇，在飲料品種極其稀少的過(guò)去，柜臺(tái)上那青花瓷壇不知讓多少小孩兒眼饞心癢。
諸葛亮在七擒孟獲的過(guò)程中，大部分將士水土不服，中了山嵐瘴氣。后經(jīng)一小村寨，見村民面黃肌瘦，諸葛亮頓起惻隱之心，發(fā)放軍糧施救。村民們十分感謝，一土著白發(fā)老人得知許多蜀兵患了“熱毒病”時(shí)，便叫來(lái)自己的一對(duì)孿生孫女兒:“金花、銀花，你們?nèi)ゲ蓭卓鹣伤巵?lái)為蜀軍解難。”然而三天后，姐妹仍未歸來(lái)。人們多方尋找，在一處山崖，只見兩只藥筐中已采滿了草藥，筐邊有野狼的足跡和被撕碎的衣服鞋子……
蜀軍將士吃了草藥得救了，而金花、銀花卻為此獻(xiàn)出了生命，為了紀(jì)念她們，人們就把這種草藥開的花叫作“金銀花”。
金花間銀蕊 草藥抵萬(wàn)金
金銀花，又名銀花、金花、忍冬花、金藤花等。每當(dāng)夏秋季來(lái)臨，我國(guó)南北諸省的山區(qū)、丘陵，都有這種蔓藤爬攀植物，開黃白兩色的鮮花，清香撲鼻，這就是“金銀花”?；ㄩ_時(shí)初為純白，繼而變黃，十分好看。采集該花頗有講究，須在晴天清晨露水剛干時(shí)摘取，并及時(shí)晾曬或陰干，這樣藥效才佳。
據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，金銀花在我國(guó)已有2200多年栽植史。早在秦漢時(shí)期的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就載有忍冬，稱其“凌冬不凋”；金代詩(shī)人段克詩(shī)曰：“有藤鷺鷥藤，天生非人有，金花間銀蕊，蒼翠自成簇。
”
功能主治
《本草綱目》載“金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬……”。自古以來(lái)，金銀花常用于清熱解毒，治療溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍等癥，亦用于風(fēng)熱感冒，支氣管炎等病癥。
現(xiàn)代藥理研究表明，金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調(diào)節(jié)免疫等作用。
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常用藥方
含有金銀花的藥方、藥膳方特別常見，據(jù)調(diào)查，全國(guó)有1／3的中醫(yī)方劑用到金銀花。
熱毒癰癤 可單用濃煎內(nèi)服，也可與蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍，以增強(qiáng)清熱解毒消腫之功。代表方有五味消毒飲，出自《醫(yī)宗金鑒》外科心法要訣方：“金銀花三錢，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一錢二分，水二盅，煎八分，加無(wú)灰酒半盅，再滾二三沸時(shí)熱服。如法再煎服，被蓋出汗為度?！本哂星鍩峤舛?，消散疔瘡之功。主治各種疔毒，癰瘡癤腫，局部紅腫，熱痛，或發(fā)熱惡寒，舌紅苔黃，脈數(shù)。
此方藥雖僅有五種，但功專力宏，是歷代中醫(yī)治療火毒結(jié)聚而引起癰瘡癤腫的首選方劑?，F(xiàn)代用量及煎服方法為：金銀花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克，水煎后，加酒適量和服，藥渣搗爛可敷患處。
瘡瘍腫毒初起，或已成膿而未潰者，可與穿山甲、皂角刺、大貝、白芷等合用，代表方有仙方活命飲，出自《校注婦人良方》：“穿山甲、甘草、防風(fēng)、沒(méi)藥、赤芍藥、歸梢、乳香、貝母、天花粉、角刺各一錢，白芷六分，金銀花、陳皮各三錢。用好酒三碗，煎至一碗半。若上身，食后服；若下身，食前服，再加飲酒三四杯，以助藥勢(shì)，不可更改。”仙方活命飲以清熱解毒為主，活血行氣，消腫潰堅(jiān)為輔，稱為“瘡癰之圣藥，外科之首方”，用于一切瘡癢初起。金銀花用量較重，善清熱解毒，配白芷、防風(fēng)意在疏風(fēng)散邪，使熱毒從外透解；花粉、貝母清熱化痰，散結(jié)消癰。
現(xiàn)代用量：穿山甲3克、皂角刺3克、當(dāng)歸尾3克、甘草3克、金銀花9克、赤芍3克、乳香3克、沒(méi)藥3克、天花粉3克、陳皮9克、防風(fēng)3克、貝母3克、白芷3克?！ ?/p>
市場(chǎng)前景
一、藥品市場(chǎng)
(一)市場(chǎng)潛力 中醫(yī)藥已有幾千年的歷史，中醫(yī)藥學(xué)是中華民族的瑰寶，是我們引以驕傲和自豪的文化遺產(chǎn)。但在全球中藥材交易總額中，我國(guó)只占有15%。而土地資源和植物資源比我們小得多的日本和韓國(guó)各占20%，西德占15%，其他國(guó)家占30%。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，一方面讓我們看到了希望：市場(chǎng)前景廣闊，大有潛力可挖；另一方面讓我們看到了差距：國(guó)內(nèi)藥材生產(chǎn)、加工和包裝質(zhì)量都不高
。金銀花藥用歷史悠久，早在3000年前，我們祖先就開始用它防治疾病，《名醫(yī)別錄》把它列為上品。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)及近代藥理實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用都證明金銀花對(duì)于多種致病菌有較強(qiáng)的抗菌作用和較好的治療效果。金銀花作為一種常用的中藥，同時(shí)又是無(wú)毒植物，一定會(huì)受到醫(yī)藥界的歡迎，其貿(mào)易量和貿(mào)易額都必定會(huì)大幅度上升。國(guó)外要的是質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的，具有明確化學(xué)成分的，是經(jīng)過(guò)提取和高科技含量的產(chǎn)品。
(二)提高效益的途徑
1.選擇和培育優(yōu)良品種 《中國(guó)藥典》1995年版除收載忍冬外，還有紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬，同屬多種植物的花蕾在不同地區(qū)作金銀花藥用的還有淡紅忍冬、卵葉忍冬、凈花菰腺忍冬、短柄忍冬、灰氈毛忍冬、滇西忍冬、皺葉忍冬、細(xì)氈毛忍冬、盤葉忍冬等近20種?；覛置潭址Q大花忍冬，系貴州省商品藥材金銀花的主要品種之一，花蕾中綠原酸含量是全國(guó)各種金銀花中最高的。黃褐毛忍冬花綠原酸和咖啡酸含量明顯高于正品金銀花，揮發(fā)油中所含雙花醇、芳樟醇、香葉醇等抗菌成分含量亦不低于正品金銀花。金銀花藥用習(xí)用品種多，但優(yōu)質(zhì)品種不多。要從品種選擇、培育和種子種苗的繁殖入手，選擇和培育優(yōu)良品種，提高金銀花內(nèi)藥用有效成分的含量和藥用價(jià)格。
2.加強(qiáng)田間栽培管理 加強(qiáng)金銀花的田間管理，是增產(chǎn)增收的主要環(huán)節(jié)。田間栽培管理一般包括合理安排群體結(jié)構(gòu)、中耕除草、施肥澆水和病蟲害防治等。剪枝可提高金銀花群體的光能利用率，清除了弱枝、徒長(zhǎng)枝等無(wú)效枝葉，減少了養(yǎng)分和水分的消耗，枝葉量合理，生育環(huán)境得到改善，植株健壯，有利于金銀花高產(chǎn)。剪枝對(duì)金銀花的增產(chǎn)作用非常明顯，一般剪枝的比不修剪的增產(chǎn)2～6倍。綠原酸作為金銀花和忍冬藤的主要有效成分和指標(biāo)成分，在保證該藥材質(zhì)量上有著極其重要的意義。通過(guò)對(duì)不同施肥處理與金銀花體內(nèi)化學(xué)成分關(guān)系的實(shí)驗(yàn)研究，表明不同的肥料對(duì)忍冬體內(nèi)綠原酸的合成有著不同的影響：氮肥能使葉、花中綠原酸含量分別降低32.99%和6.78%，而磷肥卻能使葉、花中綠原酸含量分別提高8.68%和14.44%，這就表明在栽培生產(chǎn)中要在施用氮肥的同時(shí)，適當(dāng)多施磷肥，這樣既能促進(jìn)植株花芽分化的數(shù)量，又能促進(jìn)綠原酸在花蕾中的合成，在增產(chǎn)的同時(shí)又保證了藥材的質(zhì)量。
病蟲害危害較重的一般是10年以上的老墩，危害率有的高達(dá)35%～80%，因?yàn)楹οx常于老枝桿中越冬和產(chǎn)卵。因此，加強(qiáng)病蟲害防治和及時(shí)栽種新的植株都是很重要的。
總之，種植的規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化是有效提高金銀花產(chǎn)量和品質(zhì)的技術(shù)途徑。在選地整地、修剪整形和合理的水肥管理的同時(shí)，要加強(qiáng)病蟲害的防治，確保金銀花豐產(chǎn)。
二、保健品市場(chǎng)
(一)市場(chǎng)潛力 金銀花中除含有綠原酸和異綠原酸外，還含有豐富的氨基酸和可溶性糖，有很好的保健作用。李時(shí)珍指出：用它煮汁釀酒，服之，有"輕身長(zhǎng)年益壽"之效。金銀花是一種無(wú)毒性的藥用植物，隨著國(guó)際市場(chǎng)的開放和種植的規(guī)范化，金銀花及其保健制品的需求量很可能增加。市場(chǎng)上常見的用金銀花為原料生產(chǎn)的保健產(chǎn)品有：忍冬酒、銀花茶、忍冬可樂(lè)、金銀花汽水、銀花糖果和銀仙牙膏等。用金銀花制成的金銀露，清涼爽口，是夏季清熱解暑的好飲料；以它為主要原料的銀仙牙膏，防治口腔疾病也有較好效果。這些產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)外，優(yōu)質(zhì)品還遠(yuǎn)銷國(guó)外。
(二)提高效益的途徑 1.選擇和培育優(yōu)良品種 隨著以金銀花為主的保健品的不斷開發(fā)和應(yīng)用，市場(chǎng)對(duì)金銀花的需求量會(huì)不斷增加。目前，金銀花商品主要是以主產(chǎn)區(qū)栽培生產(chǎn)為主，雖然金銀花野生資源也很豐富，但由于這部分資源較為分散，給采收帶來(lái)一定的困難，因此利用率還很低。野生金銀花中不乏有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品系，要對(duì)野生金銀花資源進(jìn)行調(diào)查，從中尋找新的資源，運(yùn)用現(xiàn)代高科技手段(基因重組等)改善金銀花品種，以提高金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，栽種作為保健品原料的金銀花時(shí)，首先要選擇富含氨基酸和可溶性糖等具有保健功效的化學(xué)成分的忍冬屬品種，運(yùn)用遺傳育種的科學(xué)方法培育優(yōu)良品種。
2.加強(qiáng)田間栽培管理 在金銀花栽培過(guò)程中，除了營(yíng)造合理的群體結(jié)構(gòu)和加強(qiáng)病蟲害防治外，在肥水管理中要根據(jù)不同的需要采用不同的施肥措施。試驗(yàn)表明：施用氮肥雖然降低了忍冬葉、花中綠原酸的含量，但能使葉、花的產(chǎn)量大幅度提高，同時(shí)還能提高葉、花中可溶性糖、游離氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分的含量。因此，如將忍冬葉、花用于食品、飲料，則可考慮多施氮肥及復(fù)合肥，一方面可以提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另一方面，由于綠原酸含量降低，還有助于使液體飲料不產(chǎn)生或少產(chǎn)生沉淀，可謂一舉兩得。
3.提高產(chǎn)品附加值 (1)適時(shí)采收 金銀花中各種氨基酸的含量，在不同的發(fā)育階段有一定變化，但總的趨勢(shì)是發(fā)育階段越高，其含量越低?？扇苄蕴呛侩S發(fā)育期而上升，銀花期達(dá)到最大量，金花期有所下降。所以作為保健品，在銀花期采收，花中可溶性糖含量最高。以金銀花為原料時(shí)，可根據(jù)保健品的功效，在二白期至銀花期采收。
在一日內(nèi)，忍冬葉中的可溶性糖含量上午不斷提高，在13時(shí)左右達(dá)到最大，此后不斷下降，至19時(shí)又有所回升；花中可溶性糖在11時(shí)達(dá)到最大。忍冬葉的游離氨基酸含量清晨不斷提高，至15時(shí)達(dá)到最高值，此后呈下降趨勢(shì)?；ㄖ杏坞x氨基酸含量在11時(shí)左右達(dá)到最大。因此，以金銀花葉為原料提取有效成分生產(chǎn)保健品時(shí)，應(yīng)以13～15時(shí)采摘為佳；以花為原料時(shí)，在11時(shí)采收最好。
三、花卉市場(chǎng)
市場(chǎng)潛力 金銀花品種資源豐富，全國(guó)各地均有生長(zhǎng)，對(duì)環(huán)境要求也不太嚴(yán)格。一年四季只要有一定的濕度，一般氣溫不低于5℃，便可發(fā)芽，春季芽萌發(fā)數(shù)最多。根系發(fā)達(dá)，細(xì)根很多，生根力強(qiáng)，插枝和下垂觸地的枝，在適宜的溫濕度下，不足15天便可生根，十年生植株，根冠分布的直徑可達(dá)300～500厘米，根深150～200厘米，主要根系分布在10～50厘米深的表土層。須根則多在5～30厘米的表土層中生長(zhǎng)。金銀花耐鹽堿，適宜與其他高大的木本藥用植物間作，適于攀附于庭園圍籬起綠化作用，其柔韌的藤還能隨意扎成新穎別致的造型，老莖可用為盆景制作，適于種植的地區(qū)也比較廣闊，是集生態(tài)、觀賞與經(jīng)濟(jì)價(jià)值為一體的絕佳品種。不僅如此，金銀花根深，枝葉茂盛，生長(zhǎng)也快，能防止水土流失，凈化空氣，適宜在荒山、田埂、堰邊、堤壩、鹽堿地、房前屋后及城市空地種植。據(jù)研究，金銀花對(duì)氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)的抵抗力，隨著環(huán)境污染的加重，金銀花必將越來(lái)越受到人們重視，金銀花作為觀賞花卉必將從室外園庭進(jìn)入到室內(nèi)盆栽。農(nóng)村庭院和城市居室種植金銀花，一則可以美化環(huán)境，二則可以凈化空氣，三則可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入。金銀花適應(yīng)性強(qiáng)，種植管理方便，作為庭園種植和盆栽花卉，發(fā)展前景廣闊。
四、飼料工業(yè)等市場(chǎng)
1、飼料添加劑 金銀花內(nèi)含有豐富的氨基酸、葡萄糖和維生素、微量元素，是一種良好的飼料營(yíng)養(yǎng)成分。金銀花主要藥效成分綠原酸等有抗菌消炎的作用，對(duì)兔、雞等牲畜有防病治病的功效。金銀花作為飼料添加劑，具有廣闊的前途。
2、化妝品 從金銀花干花蕾和鮮花中提取的兩種精油中，分別鑒定出27個(gè)和30個(gè)化合物，主要為單萜和倍半萜類化合物。這些化合物分別占兩種精油含量的67.7%和81.66%。其主要成分有芳樟醇、香葉醇、香樹烯、苯甲酸甲酯丁香酚、金合歡醇等。兩種精油化學(xué)組成基本一致，僅主要成分的含量有所差異。芳樟醇、香葉醇、丁香酚香氣濃郁，還可作高級(jí)香料。據(jù)對(duì)山東種植金銀花不同發(fā)育時(shí)期揮發(fā)油含量的研究，揮發(fā)油從花蕾到開放過(guò)程有逐漸增加的趨勢(shì)，出干率順序?yàn)槿啵径祝敬蟀祝窘鸹ǎ俱y花。還有藤莖和修剪掉的莖葉都是可以用來(lái)提取綠原酸和揮發(fā)油的原料。
此外，還可以用金銀花中的有效成分來(lái)生產(chǎn)植物農(nóng)藥，既可保護(hù)環(huán)境，又可殺蟲抗病。
五、化妝品市場(chǎng)
1、從金銀花干花蕾和鮮花中提取的兩種精油中，分別鑒定出27個(gè)和30個(gè)化合物，主要為單萜和倍單萜類化合物。這些化合物分別占兩種精油含量的67.7%和81.66%。其主要成分有芳樟醇、香葉醇、香樹烯、苯甲酸甲酯丁午酚、金合歡醇等兩種精油化學(xué)組成基本一致，僅主要成分的含量有所差異。芳樟醇、香葉醇、丁香醇香氣濃郁，還可作高級(jí)原料。據(jù)對(duì)山東種植金銀花不同發(fā)育時(shí)期揮發(fā)油含量的研究，揮發(fā)油從花蕾到開發(fā)過(guò)程有逐漸增加的趨勢(shì)，還有藤莖和修剪掉的莖葉都是可以用來(lái)提取綠原酸和揮發(fā)油的原料。
[產(chǎn)量與質(zhì)量]
1．產(chǎn)量 若年收四茬，畝產(chǎn)干花高達(dá)150公斤。
2．質(zhì)量 以身干、花蕾多、色淡、氣味清香者為佳?！ ?/p>
各家論述
1.《本草通玄》：金銀花，主脹滿下痢，消癰散毒，補(bǔ)虛療風(fēng)，世人但知其消毒之功，昧其脹利風(fēng)虛之用，余子諸癥中用之，屢屢見效。
2.《本草正》：金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠(chéng)為要藥。毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用須倍加，或用酒煮服，或搗汁攙酒頓飲，或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒，用一兩許時(shí)常煎服極效。
3.《本經(jīng)逢原》：金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥。但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長(zhǎng)流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。
4.《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。
5.《生草藥性備要》：能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。
6.《本草備要》：養(yǎng)血止渴。治疥癬。
7.《重慶堂隨筆》：清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng)，治痙厥癲癇諸癥。8.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病?！ ?/p>
處理方法
鑒別方法
取本品粉末0.2g，加甲醇 5ml，放置12小時(shí)，濾過(guò)，濾液作為供試品溶液。
另取綠原酸對(duì)照品，加甲醇制成每 1ml含 1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取供試品溶液10～20μl，對(duì)照品溶液10μl，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠H薄層板上，以醋酸丁酯－甲酸－水 （7:2.5:2.5）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)?！ ?/p>
病蟲害防治
影響金銀花生產(chǎn)有兩大主要問(wèn)題：一是植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，新枝發(fā)育不好，甚至部分出現(xiàn)死棵現(xiàn)象；二是葉部病害嚴(yán)重，有的甚至造成部分落葉，影響金銀花正常生長(zhǎng)，如果不及時(shí)采取有力的措施加以控制，勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響來(lái)年金銀花的生產(chǎn)。
葉部病害加重的原因是：①天氣降雨頻繁，田間濕度加大；②金銀花生長(zhǎng)進(jìn)入中后期，田間郁閉嚴(yán)重(尤其整枝不合理，中部通透性差)；③金銀花生長(zhǎng)前期，大部分不進(jìn)行病害預(yù)防或不舍得使用高效預(yù)防藥劑，而改用廉價(jià)的、預(yù)防作用差的、甚至是劣質(zhì)的農(nóng)藥，使得田間的致病菌菌源量累積加大，致使金銀花白粉病、褐斑病等病害發(fā)生嚴(yán)重，有的已形成流行趨勢(shì)，造成嚴(yán)重的黃葉、落葉。根部病害重的原因：①在金銀花管理過(guò)程中，不重視有機(jī)肥的使用，同時(shí)對(duì)化肥的使用沒(méi)有做到科學(xué)合理的使用，致使部分地塊出現(xiàn)土壤板結(jié)、鹽漬化加重，土壤通透性差，進(jìn)而影響根系的發(fā)育和根部的吸收；②土壤中由于連年種植，根部病害嚴(yán)重。③不重視后期葉部病害的防治，造成落葉早，植株?duì)I養(yǎng)積累不足，植株逐年衰弱，進(jìn)而影響根系的正常發(fā)育。
為此應(yīng)抓住關(guān)鍵時(shí)期，采取必要的防治措施，以有效控制病害的發(fā)展，確保金銀花正常生長(zhǎng)，同時(shí)為來(lái)年的豐產(chǎn)豐收打下良好的基礎(chǔ)。目前及下一階段應(yīng)做好以下工作：
1.噴施對(duì)金銀花白粉病、褐斑病防治有特效的苯甲.丙環(huán)唑(愛苗)3000倍液一次，間隔10天左右再噴苯甲.嘧菌酯(阿米妙收)1500倍液一次。對(duì)于非常嚴(yán)重的地塊再加噴一次苯甲.丙環(huán)唑(愛苗)。
2.對(duì)于根部病害較重的可采?。荷锞?生根劑(凱普克600倍液)+咯菌腈(適樂(lè)時(shí))1500倍液灌根。對(duì)于已經(jīng)非常嚴(yán)重的地塊可以采取整株刨出，剔除老根、病根，然后再異地移植，促使其發(fā)新根，恢復(fù)生長(zhǎng)。
3.在金銀花采收結(jié)束后，對(duì)田間更應(yīng)加強(qiáng)管理：進(jìn)行秋施肥，重施有機(jī)肥，同時(shí)結(jié)合多施生物菌肥以改善土壤結(jié)構(gòu)，以減輕根部病害的危害。
4.來(lái)年在金銀花萌芽前，要徹底清除田間殘枝落葉及老樹皮，之后全田噴一遍苯醚甲環(huán)唑(世高)800倍液以徹底鏟除田間的越冬菌源?！ ?/p>
栽培技術(shù)
一、 品種選擇
金銀花，又名銀花、忍冬花，當(dāng)?shù)厮追Q花子。平邑金銀花有三大品系：雞爪花、大毛花、山銀花。
1、 雞爪花：花蕾簇生于花枝頂端，呈雞爪狀，分為大雞爪花和小雞爪花，喜肥水，結(jié)花早，生產(chǎn)性能好?；ɡ偈菪÷远?，色澤較淡，是加工的首選品種。
2、 大毛花：生長(zhǎng)旺盛，墩形大而松散，枝蔓長(zhǎng)而粗壯，花蕾長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，抗干旱，耐瘠薄，適于山嶺薄地和梯堰地邊栽植。
3、 山銀花：是金銀花的原始野生種，板蔓葡匐于地，葉長(zhǎng)，花蕾瘦小，花有紫紅色條紋，加工品質(zhì)優(yōu)良。
二、 育苗
1、 壓條栽植法：汛期選取一、二年生的健壯枝條，截30厘米的段，去掉下部葉片，每穴6-—8條，栽于整好的穴內(nèi)，覆土壓實(shí)，若墑情不足，則需澆水，成活率90% 以上，。
2、 插條育苗：在修剪金銀花枝時(shí)，截枝為20厘米作插條。造畦扦插，行距20厘米，株距2厘米。春、夏、秋季均可扦插，100天后即可出圃移栽。
三、 栽植
金銀花主要栽植于嶺坡、地堰、溝邊、道旁，多呈散生狀，隨著種植水平的提高，逐步發(fā)展金銀花密植園。
栽植時(shí)間多在春季2月份，挖0.5米見方的穴，澆足底水，基肥以有機(jī)肥為主，每穴栽3-—5株。栽后覆土、壓實(shí)。密植園栽植采有株行距1×1。3米，畝栽500墩左右。
四、 生長(zhǎng)期管理
1、 施肥
一般于冬前施有機(jī)肥作基肥。生長(zhǎng)期根據(jù)金銀花生長(zhǎng)狀況，分期追肥3-—5次，每次墩追施有機(jī)肥15——20公斤，或三元復(fù)合肥0.5公斤，金銀花生長(zhǎng)期間一般不用澆水。如遇特大干旱，要澆水抗旱。
2、 合理修剪
多在冬前或早春進(jìn)行。要剪去弱病枝，以促發(fā)新枝，同時(shí)結(jié)合剪枝，進(jìn)行銀花育苗。
3、 防害治蟲
金銀花主要害蟲有：金銀花尺蠖蟲、中華忍冬花圓尾蚜、白啄木蟲等，畝用40%樂(lè)果乳油100——125克兌水50公斤噴霧防治呀蟲，畝用50%敵敵畏乳油150——200克兌水40——50公斤噴霧防治尺蠖蟲和白啄木蟲。
五、 采收
金銀花的花期，一般從5月下旬——10月中旬，約150天。頭茬花在5月下旬，二茬花在7月中下旬，三茬花在8月中旬，四茬花10月中旬，每茬花期在7天左右。
適采期在花蕾上部膨大呈白色時(shí)，采得過(guò)早影響產(chǎn)量，過(guò)晚則降低品質(zhì)
六、加工
忍冬以花蕾入藥。當(dāng)花蕾顯綠色將要開放時(shí)，摘下曬干，此時(shí)質(zhì)量好；花開后再摘，產(chǎn)量低、質(zhì)量差。日曬最好一天曬干，過(guò)夜影響質(zhì)量。亦可烘干。4千克鮮花可曬干花1千克。一般畝產(chǎn)干花100千克左右。
七、金銀花采收后的管理方法
金銀花每年～7月份采收，實(shí)踐證明，做好金銀花采花后的管理，是促使植株迅速恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)、秋梢大量抽出、提高次年產(chǎn)量的關(guān)鍵措施，各產(chǎn)地花農(nóng)應(yīng)注重這—工作。其做法如下：
一、修整枝條 金銀花摘花期結(jié)束以后，要進(jìn)行幾次枝條修剪。其時(shí)間應(yīng)分別在收花后的7月下旬、8月上旬至9月上旬和12月至翌年2月。方法是根據(jù)植株的自然生長(zhǎng)情況，適當(dāng)保留幾根主根，將生長(zhǎng)發(fā)育差的弱枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝和病株，用剪刀從基部30cm處剪去(嫩枝條也宜剪去頂端)，讓枝條下部逐漸粗壯。其原則是：對(duì)枝條長(zhǎng)的老花墩，要重剪，截長(zhǎng)枝、疏短枝，截疏并重；對(duì)壯花墩，以輕為主，少疏長(zhǎng)留。對(duì)搭支架靠纏繞生長(zhǎng)的枝藤，應(yīng)該修剪呈灌木狀的傘形，使之中央高，四周低，以利花叢內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生，促進(jìn)花叢長(zhǎng)勢(shì)良好。對(duì)未搭支架全部靠在巖石上攀援生長(zhǎng)的枝藤，修剪時(shí)不要過(guò)分剪除，而應(yīng)該多保留幾根主干，任其四方伸展開花。
二、適時(shí)施肥 金銀花植株在整個(gè)生長(zhǎng)期需要足夠的肥料，在其開花期植株要消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采花以后必須及時(shí)追施肥料，以恢復(fù)它的正常生長(zhǎng)。肥料的種類，可用土雜肥和化肥混合使用，施肥的數(shù)量根據(jù)花墩大小而定。一般每叢花每次施堆肥或人畜糞尿15～20kg，尿素化肥50～100g。小花墩者，施肥量可酌情減少。進(jìn)入秋季以后，每叢花再施一次廄肥和草皮灰混合肥20～25kg。在離根部50～100cm的地方開環(huán)溝施放，施完肥料以后進(jìn)行一次培土，以利肥料充分腐爛生效，促進(jìn)秋梢長(zhǎng)出?！ ?/p>
炮制方法
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。
炭藥是用武火清炒（但火力不宜過(guò)大），將銀花炒至焦黃或焦黑，貯存?zhèn)溆谩Ｌ克幬陡饰⒖酀?，性微寒，重在清解下焦及血分之熱毒。主要用于痢疾。如赤痢，因濕熱?nèi)蘊(yùn)、胃不消導(dǎo)等所致腸絡(luò)損傷而出現(xiàn)的腹痛、下痢膿血、肛門灼熱、里急后重、舌苔黃膩等證。銀花炭常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等合用，可起到清腸解毒、活血化滯之功。又如疫毒痢，因毒疬過(guò)盛，疫毒深滯腸胃，侵入營(yíng)血所致。特點(diǎn)是發(fā)病急，病情重。如突然出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn)、煩渴、腹痛急劇，痢下膿血黏稠，次數(shù)頻多，惡心嘔吐，甚至神昏譫語(yǔ)等危重證候。類似于“中毒性痢疾”。銀花炭可與地黃、赤芍、丹皮、黃連、黃柏、白頭翁等合用。具有清營(yíng)護(hù)陰、涼血止痢的作用。
生藥是把鮮品金銀花經(jīng)過(guò)日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪?？捎糜跍夭〕跗?，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之圣藥”之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫作用。對(duì)于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無(wú)論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花（用量宜重）均能起到極佳效果。代表方有“五味消毒飲”等。
炒藥炒藥是把金銀花置鍋內(nèi)，用文火將花炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，多用于溫病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用，具有清解內(nèi)毒、透邪外出、和胃止嘔作用。可用于邪熱內(nèi)盛而出現(xiàn)發(fā)熱煩躁、胸膈痞悶、口渴干嘔、舌紅苔燥及脈象洪數(shù)等。
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