中醫(yī)飲食/羊乳
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【基原】為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的乳汁。
【功效】潤(rùn)燥補(bǔ)虛。
【應(yīng)用】
1．腎虛，中風(fēng)：羊乳合脂作羹食。(《食療本草》)
3．小兒口瘡：羊乳細(xì)細(xì)瀝口中。(《小品方》)
【使用注意】
有痰濕積飲者宜慎服。
【按語】
羊奶與牛奶比較，山羊奶比較富于脂肪及蛋白質(zhì)，而綿羊奶的脂肪與蛋白質(zhì)含量更為豐富。從補(bǔ)益和藥用來說，古代非常重視羊奶的補(bǔ)益功效，認(rèn)為它是一味養(yǎng)肺、潤(rùn)燥止咳的良藥，能治肺癌、咯血等癥。
【參考文獻(xiàn)】
1．《食療本草》：“補(bǔ)肺腎氣，和小腸，亦主消渴，治虛勞，益精氣?！?/p>
2．《本草綱目》：“治大人干嘔及反胃，小兒哆呢及舌腫，并時(shí)時(shí)溫服之?！?/p>
參看
 鹿肉 | 泥鰍  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/羊乳”條目 http://www.wanqianlive.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%BE%8A%E4%B9%B3 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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