食品加工
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食品加工將天然的食物加工成有更高商業(yè)價(jià)值的食品，這個(gè)過(guò)程并不直接生產(chǎn)食物，屬于工業(yè)的范疇。食品加工的例子，如將馬鈴薯加工成馬鈴薯片，或?qū)?a href="/w/%E9%9D%A2%E7%B2%89" title="面粉" class="mw-redirect">面粉加工成方便面等等。
參看
- 現(xiàn)代食品工程
- 燒臘工場(chǎng)
- 食物保存法
- 流變學(xué)
- 膳食補(bǔ)充劑
參考來(lái)源
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “食品加工”條目 http://www.wanqianlive.com/w/%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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