廣陳皮
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陳皮以廣東所產(chǎn)為佳,歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于其他省所產(chǎn)。廣陳皮以廣東新會縣所產(chǎn)為上品。
廣陳皮 常3瓣相連,形狀整齊、厚度均勻,厚約0.1厘米。點狀油室較大,鮮品對光照視,透明清晰,質(zhì)較柔軟。
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