人參枸杞酒
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主料：人參3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。
制作：將人參去除蘆頭，用濕布潤軟，切片；枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。將白酒裝入酒壇內(nèi)，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天，泡至參杞色淡味薄，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。每次飲用15毫升，一日2次。
功用：功能大補(bǔ)氣血，養(yǎng)心安神。用治勞傷虛損，陽痿，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。
注意：孕婦及小孩不宜飲用。
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